醋泡生黑豆的有效期（醋泡生黑豆）-凯发app

大家好,小武来为大家解答以上的问题。醋泡生黑豆的有效期，醋泡生黑豆这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、醋泡黑豆虽对健康有很多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。

2、正确醋泡黑豆应该是将黑豆炒熟后食用，一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。

3、醋泡黑豆的正确做法原料：黑豆适量，醋适量。

4、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

5、2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

6、3、放入容器中，在通风处晾凉。

7、4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。

8、5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。

9、加上蜂蜜，拌匀即可食用。

10、扩展资料：醋泡黑豆的三大功效：降血压黑豆中含有大量能降低“坏”胆固醇的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亚麻酸等，这些有用成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通。

11、日本科学家试验发现，让高血压患者饮用黑豆汁可显著降压，且对治疗糖尿病、白发、过敏症等都有一定疗效。

12、用醋泡黑豆能使有效成分从黑豆中溶出，促使机体全面吸收。

13、2、防视力下降缓解眼疲劳（1）、黑豆能缓解眼睛疲劳，有助于防止视力下降；（2）、黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。

14、因为黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素a。

15、其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。

16、3、补肾明目乌发护发（1）、醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。

17、同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

18、（2）、用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在ph值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。

19、醋泡黑豆不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。

20、但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。

21、参考资料来源：人民网-用醋泡过这三样东西一生不得病!参考资料来源：人民网-降压补肾明目 醋泡黑豆的三大神奇功效醋泡生黑豆一般一个月左右才能吃。

22、醋泡生黑豆的做法用料：黑豆、陈醋（或米醋）。

23、将黑豆洗干净并晾干；2、把黑豆放入可以密封的罐子里，再倒入醋；3、醋的量一定要没过黑豆，因为黑豆泡醋一段时间后会膨胀；4、把罐子密封好，放入冰箱；5、一个月后打开罐子，此时黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了。

24、吃的时候可以加上蜂蜜拌匀，口味更好。

25、醋泡生黑豆需要泡10天才能食用。

26、醋泡生黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。

27、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。

28、醋泡生黑豆的具体做法如下：一、将黑豆放在平底锅内干炒，全程中火火，勤翻，注意不要糊了。

29、二、将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。

30、三、炒好之后放到碗里等待冷却。

31、四、然后将糙米醋跟黑豆一起放入密实瓶内，两者所占的分量大约是1/3及2/3。

32、五、然后将瓶盖封好，放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

33、参考资料来源：百度百科_醋泡黑豆正常三天左右即可食用。

34、黑豆泡醋的正确做法原料：黑豆，陈醋，蜂蜜。

35、制法： 黑豆先挑选出不好的颗粒。

36、2、 清洗干净。

37、3、 炒锅烧热，放入黑豆。

38、4、 小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。

39、5、 炒好的黑豆盛出，晾凉。

40、6、 把晾凉的黑豆放入杯中。

41、7、 倒入陈醋。

42、8、 用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。

43、9、 取出浸泡好的黑豆。

44、10、 放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。

45、注意：做黑豆泡醋的时候，黑豆一定要炒熟，醋的种类较多，黑豆泡醋的醋应该选择陈醋。

46、在黑豆刚炒好的时候不要加陈醋，因为醋具有挥发性，这样会影响黑豆陈醋的功效。

47、在食用黑豆泡醋的时候，可能会因为太酸而影响口感，拌点蜂蜜口感就变得很好了。

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